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High protein: recettes riches en protéines

Name: Séré pomme-pêche avec galette au maïs
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 100 g de compote de pommes à la pêche; 250 g de séré demi-gras; 25 g de pistaches hachées; 50 g de baies; 1 galette au maïs

Une alimentation riche en protéines ou «high protein» est tendance. Les protéines jouent un rôle particulièrement important dans le développement musculaire. Nous avons créé pour vous des recettes riches en protéines, avec une teneur en protéines supérieure à 25 pour cent.

High protein: recettes riches en protéines

Recettes de petits-déjeuners riches en protéines

Séré pomme-pêche avec galette au maïs

Bagel au saumon et au raifort

Tartine au beurre de cacahouètes avec banane et myrtilles

Crackers avec yogourt au tahini

Tartine de cottage cheese à la tomate et à la viande des Grisons

Pumpernickel à la truite fumée

Tranches de poulet froides avec raisin, graines et cresson

Omelette aux betteraves rouges

Granola aux noix et aux framboises

Recettes végétariennes riches en protéines

Skyr avec granola aux noisettes

Épinards aux légumes

Tortilla à la courge et à la sauge

Dés de tofu aux raisins

Epinards aux pois jaunes avec œuf poché

Tortilla aux lentilles et au chou frisé

Galettes au séré sur lit de betteraves

Omelette aux shiitakés avec wakamé

Petits repas et d’accompagnements riches en protéines

Frittata avec pâtes aux lentilles et saumon fumé

Soupe de carottes et patates douces avec poulet

Bowl au saumon et au chou-fleur

Filet de thon sur salade de chou rouge tiède

Knäckebröd avec maquereau

Plats principaux riches en protéines, à moins de 300 kcal

Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre

Émincé de foie de veau sauce madère

Yam wun sen

Brochettes de scampi sur épinards au citron

Sandre sur julienne de poireau et huile aux herbes

Salade de roquette avec dés de veau

Foie de veau avec purée de céleri

Filets de poisson en court-bouillon au pastis

Sandre avec glaçage au miel et aux piments sur lit de concombre

Laab gai

Plats principaux riches en protéines, à moins de 350 kcal

Salade de poulet et champignons de Paris sautés

Brochette de bœuf et salade de chou

Goulache au bœuf avec oignons et pommes de terre

Paillard de veau avec salade de melon

Pho bo avec fines tranches d'entrecôte

Médaillons de veau et purée de petits pois

Chili au poulet

Plats principaux riches en protéines, à moins de 400 kcal

Ragoût de porc aux carottes et à l’ananas

Cabillaud avec pommes de terre et cresson

Filet de saumon et sauce aux herbes

Escalopes de foie de veau et purée de céleri

Cabillaud sur lit de pommes de terre, d'épinards et de tomates

Stir-fry de tofu avec crevettes et légumes

Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma

Vermicelles chinois au poulet et aux pousses

Potée de courge

Frittata aux crevettes et pois mange-tout

Bortsch

Plats principaux riches en protéines, à moins de 450 kcal

Chili aux légumes et à la viande hachée

Tom kha gai aux shiitakés

Filet de poisson en croûte de pistaches sur légumes au safran

Saumon glacé et chou

Courge gratinée farcie à l’émincé de veau

Salade de choux avec médaillons de porc

Escalope de dinde avec salade de radis longs

Gratin de poisson coiffé de pommes de terre

Couscous de crevettes aux légumes

Plats principaux riches en protéines, à moins de 500 kcal

Riz pilaf aux petits pois et aux foies de volaille

Filet d’omble chevalier sur riz au safran

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Omelette avec piment, maïs et lard

Salade niçoise au thon

Cabillaud farci aux noix

Laitue iceberg avec papaye et poulet

Épinards au sésame avec poisson fumé

Gratin de poireau au jambon

Plats principaux riches en protéines, à moins de 550 kcal

Nouilles sautées au pak-choï et au poulet

Salade d’épinards avec saumon fumé