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Dossier

High protein: ricette ricche di proteine

Un'alimentazione ricca di proteine o «high protein» è di moda. Le proteine svolgono un ruolo importante soprattutto per il potenziamento muscolare. Abbiamo creato per te ricette con un contenuto di proteine superiore al 25 percento.

Ricette per la colazione ricche di proteine

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Tartine con cottage cheese, pomodori e carne secca
Ricetta

Tartine con cottage cheese, pomodori e carne secca

550
kcal
5min
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Pumpernickel con trota affumicata
Ricetta

Pumpernickel con trota affumicata

500
kcal
5min
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Pollo freddo con uva, semi e germogli
Ricetta

Pollo freddo con uva, semi e germogli

150
kcal
30min
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Omelette alle barbabietole
Ricetta

Omelette alle barbabietole

240
kcal
30min
Vegetariano
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Granola di frutta secca con lamponi
Ricetta

Granola di frutta secca con lamponi

250
kcal
50min
Vegetariano

Ricette vegetariane ricche di proteine

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Skyr con granola alle nocciole
Ricetta

Skyr con granola alle nocciole

100
kcal
10min
Vegetariano
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Spinaci variopinti
Ricetta

Spinaci variopinti

140
kcal
25min
Vegetariano
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Tortilla di zucca e salvia
Ricetta

Tortilla di zucca e salvia

210
kcal
25min
Vegetariano
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Dadolata di tofu all’uva
Ricetta

Dadolata di tofu all’uva

320
kcal
25min
Vegetariano
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Gratin di verdure con cavolfiore e broccoli
Ricetta

Gratin di verdure con cavolfiore e broccoli

230
kcal
40min
Vegetariano
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Zuppa di lenticchie e spinaci
Ricetta

Zuppa di lenticchie e spinaci

260
kcal
50min
Vegetariano
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Spinaci e piselli gialli con uova in camicia
Ricetta

Spinaci e piselli gialli con uova in camicia

350
kcal
1h 10min
Vegetariano
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Tortilla alle lenticchie con verza
Ricetta

Tortilla alle lenticchie con verza

450
kcal
35min
Vegetariano
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Frittelle al quark su letto di barbabietole
Ricetta

Frittelle al quark su letto di barbabietole

440
kcal
1h 10min
Vegetariano
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Omelette agli shiitake con alghe wakame
Ricetta

Omelette agli shiitake con alghe wakame

400
kcal
30min
Vegetariano

Ricette di spuntini e contorni ricchi di proteine

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Frittata con pasta di lenticchie e salmone affumicato
Ricetta

Frittata con pasta di lenticchie e salmone affumicato

320
kcal
35min
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Vellutata di patate dolci e carote con pollo
Ricetta

Vellutata di patate dolci e carote con pollo

390
kcal
55min
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Bowl di salmone e cavolfiore
Ricetta

Bowl di salmone e cavolfiore

390
kcal
30min
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Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno
Ricetta

Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno

460
kcal
45min
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Knäckebröd con sgombri
Ricetta

Knäckebröd con sgombri

760
kcal
1h 15min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 300 kcal

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Insalata di manzo all'asiatica con marinata di aglio e zenzero
Ricetta

Insalata di manzo all'asiatica con marinata di aglio e zenzero

150
kcal
12h 30min
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Fegato di vitello al madera
Ricetta

Fegato di vitello al madera

170
kcal
20min
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Yam wun sen
Ricetta

Yam wun sen

210
kcal
30min
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Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone
Ricetta

Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone

240
kcal
30min
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Medaglioni di vitello su purea di piselli
Ricetta

Medaglioni di vitello su purea di piselli

330
kcal
50min
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Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe
Ricetta

Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe

260
kcal
30min
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Insalata di rucola con dadini di vitello
Ricetta

Insalata di rucola con dadini di vitello

270
kcal
15min
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Fegato di vitello con purè di sedano rapa
Ricetta

Fegato di vitello con purè di sedano rapa

270
kcal
40min
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Zuppa di pesce al pastis
Ricetta

Zuppa di pesce al pastis

270
kcal
30min
Ricetta

Filetto freddo di maiale con rucola e melanzane

280
kcal
40min
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Lucioperca con glassa piccante al miele su lingue di cetriolo
Ricetta

Lucioperca con glassa piccante al miele su lingue di cetriolo

290
kcal
20min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 350 kcal

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Curry di tacchino con patate e pomodori
Ricetta

Curry di tacchino con patate e pomodori

310
kcal
1h 20min
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Cosce di pollo su letto di verdure alla curcuma
Ricetta

Cosce di pollo su letto di verdure alla curcuma

390
kcal
50min
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Insalata di funghi e pollo saltati
Ricetta

Insalata di funghi e pollo saltati

320
kcal
30min
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Spiedini di manzo con insalata di cavolo
Ricetta

Spiedini di manzo con insalata di cavolo

320
kcal
30min
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Gulasch di manzo con cipolle e patate
Ricetta

Gulasch di manzo con cipolle e patate

320
kcal
1h 20min
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Paillard di vitello con melone in insalata
Ricetta

Paillard di vitello con melone in insalata

320
kcal
30min
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Spiedini di salmone al rosmarino su rucola e melanzane
Ricetta

Spiedini di salmone al rosmarino su rucola e melanzane

330
kcal
30min
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Vermicelli cinesi con pollo e germogli
Ricetta

Vermicelli cinesi con pollo e germogli

380
kcal
25min
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Pho bo con fettine sottili d'entrecôte
Ricetta

Pho bo con fettine sottili d'entrecôte

330
kcal
2h
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Frittata con gamberi e taccole
Ricetta

Frittata con gamberi e taccole

350
kcal
35min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 400 kcal

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Spezzatino di maiale con carote e ananas
Ricetta

Spezzatino di maiale con carote e ananas

350
kcal
1h 10min
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Fettina di tacchino con insalata di rafano
Ricetta

Fettina di tacchino con insalata di rafano

360
kcal
30min
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Spinaci al sesamo con pesce affumicato
Ricetta

Spinaci al sesamo con pesce affumicato

380
kcal
20min
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Filetti di merluzzo con patate e crescione
Ricetta

Filetti di merluzzo con patate e crescione

360
kcal
30min
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Gratin di porri e prosciutto
Ricetta

Gratin di porri e prosciutto

470
kcal
35min
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Filetto di salmone in salsa alle erbe
Ricetta

Filetto di salmone in salsa alle erbe

360
kcal
25min
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Laab gai
Ricetta

Laab gai

350
kcal
30min
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Fettina di fegato di vitello con purea di sedano
Ricetta

Fettina di fegato di vitello con purea di sedano

370
kcal
1h 5min
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Merluzzo su letto di patate, spinaci e pomodori
Ricetta

Merluzzo su letto di patate, spinaci e pomodori

360
kcal
40min
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Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure
Ricetta

Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure

370
kcal
30min
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Chili al pollo
Ricetta

Chili al pollo

400
kcal
30min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 450 kcal

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Piatto di mare con fidelini
Ricetta

Piatto di mare con fidelini

400
kcal
50min
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Chili con carne e verdura
Ricetta

Chili con carne e verdura

380
kcal
1h 32min
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Sminuzzato alla zucca
Ricetta

Sminuzzato alla zucca

400
kcal
35min
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Tom kha gai agli shiitake
Ricetta

Tom kha gai agli shiitake

410
kcal
40min
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Bortsch
Ricetta

Bortsch

410
kcal
2h 30min
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Filetto di pesce in crosta di pistacchi su letto di verdure
Ricetta

Filetto di pesce in crosta di pistacchi su letto di verdure

420
kcal
55min
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Salmone glassato con contorno di cavolo
Ricetta

Salmone glassato con contorno di cavolo

420
kcal
30min
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Insalata iceberg con papaia e pollo
Ricetta

Insalata iceberg con papaia e pollo

420
kcal
50min
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Zucca gratinata con sminuzzato di vitello
Ricetta

Zucca gratinata con sminuzzato di vitello

450
kcal
1h 5min
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Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale
Ricetta

Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale

440
kcal
1h 15min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 500 kcal

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Gratin di pesce e purea di patate
Ricetta

Gratin di pesce e purea di patate

450
kcal
1h
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Pilaf con piselli e fegatini di pollo
Ricetta

Pilaf con piselli e fegatini di pollo

510
kcal
40min
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Filetto di salmerino con riso allo zafferano
Ricetta

Filetto di salmerino con riso allo zafferano

480
kcal
50min
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Polpette di carne in salsa di pomodoro
Ricetta

Polpette di carne in salsa di pomodoro

490
kcal
50min
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Skrei con purè di pastinache e olio al prezzemolo
Ricetta

Skrei con purè di pastinache e olio al prezzemolo

480
kcal
55min
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Insalata di lenticchie con involtini di pesce
Ricetta

Insalata di lenticchie con involtini di pesce

490
kcal
55min
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Omelette con mais al peperoncino e pancetta
Ricetta

Omelette con mais al peperoncino e pancetta

500
kcal
40min
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Insalata nizzarda con tonno
Ricetta

Insalata nizzarda con tonno

490
kcal
30min

Piatti principali ricchi di proteine e con meno di 550 kcal

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Dadolata di pollo con spinaci, sesamo e pompelmo
Ricetta

Dadolata di pollo con spinaci, sesamo e pompelmo

500
kcal
50min
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Merluzzo con ripieno di noci
Ricetta

Merluzzo con ripieno di noci

490
kcal
45min
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Gamberetti con verdure e cuscus
Ricetta

Gamberetti con verdure e cuscus

430
kcal
30min
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Pasta fritta con pak choi e pollo
Ricetta

Pasta fritta con pak choi e pollo

520
kcal
25min
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Coniglio all’arrabbiata con polenta
Ricetta

Coniglio all’arrabbiata con polenta

560
kcal
35min
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Insalata di spinaci con salmone affumicato
Ricetta

Insalata di spinaci con salmone affumicato

550
kcal
15min
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Riso con taccole e pollo
Ricetta

Riso con taccole e pollo

530
kcal
35min
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Filetto di salmerino con pomodori ciliegia al forno
Ricetta

Filetto di salmerino con pomodori ciliegia al forno

540
kcal
40min
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Pollo e fagioli al cartoccio con miglio alle nocciole
Ricetta

Pollo e fagioli al cartoccio con miglio alle nocciole

520
kcal
1h 15min

Piatti principali ricchi di proteine e con più di 550 kcal

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Patate dolci con pollo alla curcuma e insalata
Ricetta

Patate dolci con pollo alla curcuma e insalata

550
kcal
45min
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Gratin di zucchine e mais
Ricetta

Gratin di zucchine e mais

650
kcal
1h 5min
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Orata intera con patate dolci e arance
Ricetta

Orata intera con patate dolci e arance

590
kcal
50min