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Dossier

Senza glutine: ricette per chi soffre di celiachia

Non tolleri il glutine? In tal caso scegliere i prodotti giusti al supermercato e le ricette adatte è essenziale. Prova le deliziose ricette senza glutine su iMpuls.

Ricette di aperitivi e antipasti senza glutine

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Zuppetta fredda di cetriolo
Ricette

Zuppetta fredda di cetriolo

40 kcal
1h 10min
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Bocconcini al formaggio
Ricette

Bocconcini al formaggio

150 kcal
20min
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Crostini alla spuma di trota
Ricette

Crostini alla spuma di trota

340 kcal
20min
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Nocciole e mandorle speziate
Ricette

Nocciole e mandorle speziate

490 kcal
20min
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Quiche al formaggio e porro
Ricette

Quiche al formaggio e porro

370 kcal
1h 35min

Ricette di contorni e spuntini senza glutine

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Indivia belga
Ricette

Indivia belga

80 kcal
25min
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Padellata di piselli, taccole e zucchine
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Padellata di piselli, taccole e zucchine

100 kcal
20min
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Verdure miste con patate
Ricette

Verdure miste con patate

130 kcal
35min
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Verdure primaverili saltate
Ricette

Verdure primaverili saltate

130 kcal
25min
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Spinaci variopinti
Ricette

Spinaci variopinti

140 kcal
25min
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Insalata di cetrioli e finocchi con aneto e cerfoglio
Ricette

Insalata di cetrioli e finocchi con aneto e cerfoglio

150 kcal
20min
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Insalata di cavolo rapa con uva e noci
Ricette

Insalata di cavolo rapa con uva e noci

250 kcal
20min
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Baked potato con carote, cipollotti e sesamo
Ricette

Baked potato con carote, cipollotti e sesamo

270 kcal
45min
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Tortilla di zucca e salvia
Ricette

Tortilla di zucca e salvia

210 kcal
25min
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Frittata con pasta di lenticchie e salmone affumicato
Ricette

Frittata con pasta di lenticchie e salmone affumicato

320 kcal
35min
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Verdure al forno con quark alle erbe aromatiche
Ricette

Verdure al forno con quark alle erbe aromatiche

360 kcal
55min
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Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno
Ricette

Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno

480 kcal
45min

Piatti principali senza glutine con meno di 300 kcal

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Gratin di verdure estive
Ricette

Gratin di verdure estive

160 kcal
30min
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Yam wun sen
Ricette

Yam wun sen

210 kcal
30min
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Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone
Ricette

Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone

240 kcal
30min
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Medaglioni di vitello su purea di piselli
Ricette

Medaglioni di vitello su purea di piselli

250 kcal
50min
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Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe
Ricette

Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe

260 kcal
30min
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Fegato di vitello con purè di sedano rapa
Ricette

Fegato di vitello con purè di sedano rapa

270 kcal
40min
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Flan di cavolo rapa con insalata di pomodori
Ricette

Flan di cavolo rapa con insalata di pomodori

270 kcal
6h 40min
Ricette

Filetto freddo di maiale con rucola e melanzane

280 kcal
40min

Piatti principali senza glutine fino a 350 kcal

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Insalata di funghi e pollo saltati
Ricette

Insalata di funghi e pollo saltati

320 kcal
30min
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Spiedini di manzo con insalata di cavolo
Ricette

Spiedini di manzo con insalata di cavolo

320 kcal
30min
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Paillard di vitello con melone in insalata
Ricette

Paillard di vitello con melone in insalata

320 kcal
30min
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Pho bo con fettine sottili d'entrecôte
Ricette

Pho bo con fettine sottili d'entrecôte

330 kcal
31min
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Frittata con gamberi e taccole
Ricette

Frittata con gamberi e taccole

350 kcal
35min
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Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci
Ricette

Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci

350 kcal
30min

Piatti principali senza glutine con meno di 400 kcal

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Fettina di tacchino con insalata di rafano
Ricette

Fettina di tacchino con insalata di rafano

360 kcal
30min
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Filetto di salmone in salsa alle erbe
Ricette

Filetto di salmone in salsa alle erbe

370 kcal
25min
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Laab gai
Ricette

Laab gai

370 kcal
30min
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Merluzzo su letto di patate, spinaci e pomodori
Ricette

Merluzzo su letto di patate, spinaci e pomodori

370 kcal
40min
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Patate lesse con quark alle erbe e insalata
Ricette

Patate lesse con quark alle erbe e insalata

400 kcal
55min
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Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure
Ricette

Stir-fry di tofu con gamberetti e verdure

390 kcal
30min
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Stufato di verdure con tofu affumicato
Ricette

Stufato di verdure con tofu affumicato

390 kcal
50min
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Chili al pollo
Ricette

Chili al pollo

390 kcal
20min
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Patate dolci con spinaci, feta e crema all’aglio
Ricette

Patate dolci con spinaci, feta e crema all’aglio

390 kcal
55min

Piatti principali senza glutine fino a 350 kcal

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Insalata di barbabietole e arance
Ricette

Insalata di barbabietole e arance

390 kcal
20min
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Bortsch
Ricette

Bortsch

410 kcal
2h 30min
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Insalata thailandese di vermicelli
Ricette

Insalata thailandese di vermicelli

410 kcal
30min
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Insalata iceberg con papaia e pollo
Ricette

Insalata iceberg con papaia e pollo

420 kcal
50min
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Rösti di patate e porri con salmone affumicato
Ricette

Rösti di patate e porri con salmone affumicato

440 kcal
1h 20min
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Torta di patate con fagiolini e pancetta
Ricette

Torta di patate con fagiolini e pancetta

440 kcal
1h
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Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale
Ricette

Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale

440 kcal
1h 15min
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Tortilla alle lenticchie con verza
Ricette

Tortilla alle lenticchie con verza

450 kcal
35min
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Lasagne con zucchine e mozzarella
Ricette

Lasagne con zucchine e mozzarella

450 kcal
1h 10min

Piatti principali senza glutine fino a 500 kcal

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Teglia di pastinache e radici di prezzemolo
Ricette

Teglia di pastinache e radici di prezzemolo

460 kcal
55min
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Skrei con purè di pastinache e olio al prezzemolo
Ricette

Skrei con purè di pastinache e olio al prezzemolo

480 kcal
55min
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Riso al cocco con ananas e taccole
Ricette

Riso al cocco con ananas e taccole

490 kcal
30min
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Omelette con pancetta e mais al peperoncino
Ricette

Omelette con pancetta e mais al peperoncino

490 kcal
40min
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Insalata nizzarda con tonno
Ricette

Insalata nizzarda con tonno

490 kcal
30min
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Agnello al forno con arance e carote
Ricette

Agnello al forno con arance e carote

620 kcal
2h
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Merluzzo con ripieno di noci
Ricette

Merluzzo con ripieno di noci

500 kcal
45min
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Bistecche di cavolfiore con purea di fagioli e crumble di tofu
Ricette

Bistecche di cavolfiore con purea di fagioli e crumble di tofu

500 kcal
55min

Piatti principali senza glutine fino a 550 kcal

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Bowl di riso e noci d’acagiù
Ricette

Bowl di riso e noci d’acagiù

510 kcal
55min
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Bowl d’insalata con pollo
Ricette

Bowl d’insalata con pollo

520 kcal
30min
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Gratin di patate e verdure a fettine
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Gratin di patate e verdure a fettine

520 kcal
25min
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Riso con taccole e pollo
Ricette

Riso con taccole e pollo

530 kcal
35min
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Capesante con purea di patate e piselli
Ricette

Capesante con purea di patate e piselli

530 kcal
15min
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Filetto di salmerino con pomodori ciliegia al forno
Ricette

Filetto di salmerino con pomodori ciliegia al forno

540 kcal
40min
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Merluzzo al forno con patate
Ricette

Merluzzo al forno con patate

550 kcal
35min
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Insalata di pastinache con mele e sgombri
Ricette

Insalata di pastinache con mele e sgombri

550 kcal
25min
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Trota su letto di quinoa
Ricette

Trota su letto di quinoa

550 kcal
25min
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Spaghetti con zucchine allo zafferano
Ricette

Spaghetti con zucchine allo zafferano

550 kcal
30min

Piatti principali senza glutine con meno di 650 kcal

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Gratin di zucchine e mais
Ricette

Gratin di zucchine e mais

650 kcal
1h 5min
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Padellata di verdure e quinoa
Ricette

Padellata di verdure e quinoa

570 kcal
30min
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Insalata di formentino con champignon, noci e uova
Ricette

Insalata di formentino con champignon, noci e uova

580 kcal
25min
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Orata intera con patate dolci e arance
Ricette

Orata intera con patate dolci e arance

590 kcal
50min
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Insalata di gamberetti con pompelmo alla thailandese
Ricette

Insalata di gamberetti con pompelmo alla thailandese

610 kcal
20min
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Barbabietole con salmone sfilacciato
Ricette

Barbabietole con salmone sfilacciato

610 kcal
20min
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Insalata di ceci e carote
Ricette

Insalata di ceci e carote

610 kcal
5min
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Agnello con patate dolci e pere
Ricette

Agnello con patate dolci e pere

620 kcal
40min
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Cornetti con ragù di verdure
Ricette

Cornetti con ragù di verdure

630 kcal
25min