Métabolisme de base: 2350 kcal
Métabolisme performant: 2350 kcal
Plus une personne est active, plus son besoin en calories augmente. Le facteur déterminant étant l’activité physique, p. ex. pendant le temps libre. Votre besoin en calories indique donc si vous êtes pantouflard, sportif occasionnel ou athlète aguerri.
Tenue pour principale responsable du surpoids il y a quelques années encore, la graisse était bannie des régimes alimentaires. Aujourd’hui, on parle de plus en plus des bonnes graisses et de leurs bienfaits pour le corps. Tout est une question de quantité et de type de graisse.