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La graisse remplit beaucoup de fonctions importantes dans notre corps. Elle sert, par exemple, à envelopper les organes et à l’isolation thermique, et elle aide le corps à absorber les vitamines liposolubles. Elle fait partie des membranes cellulaires, réduit les fluctuations de la glycémie et joue un rôle important pour la satiété. Dans le dossier iMpuls, vous découvrirez tous les bienfaits des matières grasses et des huiles, vous apprendrez lesquelles choisir et bien d’autres choses encore.
