Le diabète est appelé par les spécialistes «diabetes mellitus». Il s’agit d’une maladie métabolique chronique caractérisée par une hyperglycémie. 90% des personnes diabétiques souffrent du diabète de type 2. Les facteurs héréditaires, le surpoids et le manque d’activité la favorisent. Le diabète de type 1 ne représente qu’environ 10% des cas de diabète. Il s’agit d’une maladie auto-immune.
Pia Teichmann, Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.)
On devrait couvrir environ 55% des calories quotidiennes au moyen de glucides. Pour des besoins de 1800 kcal par jour, par exemple, 990 kcal devraient être couvertes par des glucides, soit 250 g. La quantité recommandée de sucres simples (comme dans les sucreries) est de 10% maximum des calories quotidiennes, ce qui correspond à env. 45 g de sucre par jour pour des besoins de 1800 kcal.
Pia Teichmann ist Ökotrophologin (M.Sc.). Sie arbeitet als Ernährungsberaterin und Rezeptautorin für iMpuls.
Claudia Vogt, Ernährungsberaterin
Non, le diabète n’est pas le résultat d’une surconsommation de sucre. Les causes de diabète sont complexes: surpoids, mauvaise alimentation (trop de calories, trop de graisse, pas assez d’aliments pauvres en calories tels que fruits/légumes), manque d’exercice physique et hérédité.
Claudia Vogt ist Ernährungsberaterin Bsc, Schweizerischer Verband der Ernährungsberater/innen. Sie verfügt über mehrjährige Berufserfahrung. Zur Zeit arbeitet sie als Ernährungsberaterin beim Universitätsspital Zürich.
Dr. med. Philipp Keller, Allgemeine Innere Medizin FMH, Sportmedizin SGSM, Medbase Zürich Löwenstrasse
Bonjour Gloria, et merci pour cette question importante. Oui, effectivement, les données dont nous disposons indiquent que des durées de sommeil insuffisantes peuvent entraîner divers processus de prise de poids, du diabète ou une tension artérielle trop élevée. Le comportement alimentaire s’en trouve modifié, notamment parce qu’on est éveillé plus longtemps. Il faudrait donc dormir au moins 7 heures par jour.
Dr. med. Philipp Keller ist Facharzt für Allgemeine Innere Medizin FMH, Sportmedizin SGSM, Medbase Zürich Löwenstrasse
