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Des idées pour une journée sans lactose

Vous devez ou souhaitez adopter une alimentation sans lactose, mais il vous manque les recettes appropriées? Nous vous présentons ici de savoureux plats qui vous permettront de passer toute une journée sans lactose.

Une intolérance alimentaire peut être très pénible à vivre et la mise en place d’une alimentation adéquate est souvent très onéreuse. Mais vous pouvez essayer d’intégrer une alimentation sans lactose dans votre vie quotidienne: par exemple avec une sélection de petits-déjeuners à préparer soi-même ou de recettes rapides pour le repas de midi.

Nous avons choisi pour vous des recettes sans lactose pour le petit-déjeuner, le repas de midi et celui du soir, mais également des recettes de desserts et de snacks sans lactose. Il y en a pour tous les goûts et tous les moments de la journée.

8 recettes sans lactose pour le petit-déjeuner

Vous trouverez ici une sélection de suggestions pour un petit-déjeuner rapide et entièrement sans lactose. Nous vous recommandons d’alterner entre les différentes variantes pour que votre alimentation soit la plus variée possible. Un grand nombre de ces recettes peuvent très bien être préparées le soir ou vous pouvez, si vous préférez, les préparer rapidement le matin chez vous le matin, au bureau ou en télétravail. Utilisez également des boissons à base de lait végétal, telles que le lait d’avoine ou de soja, même dans votre café.

Vers la recette
Granola aux noix et aux framboises
Recette

Granola aux noix et aux framboises

250
kcal
50min
Végétarien
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Porridge express à la noix de coco et au chocolat
Recette

Porridge express à la noix de coco et au chocolat

560
kcal
5min
Végétarien
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Bowl aux kiwis pour un petit-déjeuner végan
Recette

Bowl aux kiwis pour un petit-déjeuner végan

470
kcal
5min
Végan
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Pain de seigle à l’œuf
Recette

Pain de seigle à l’œuf

500
kcal
5min
Végétarien
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Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou
Recette

Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou

490
kcal
5min
Végan
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Muffins banana bread sans gluten
Recette

Muffins banana bread sans gluten

190
kcal
45min
Végétarien
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Overnight de flocons de millet
Recette

Overnight de flocons de millet

370
kcal
12h 5min
Végan
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Crème de coco avec mandarine et granola au chanvre
Recette

Crème de coco avec mandarine et granola au chanvre

230
kcal
10min
Végan
Plus de recettes pour le petit-déjeuner

12 recettes sans lactose pour le repas de midi

Un repas de midi sans lactose est également rapide à préparer. Testez nos recettes idéales pour le bureau, pour le télétravail ou pour un pique-nique estival en plain air. La plupart des recettes ne requièrent que très peu d’ingrédients et leur préparation ne prend qu’environ cinq minutes.

Vers la recette
Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis
Recette

Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis

510
kcal
5min
Végan
Vers la recette
Pita aux légumes façon tarte flambée
Recette

Pita aux légumes façon tarte flambée

700
kcal
20min
Végan
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Tartare de saumon à l'avocat et aux pousses
Recette

Tartare de saumon à l'avocat et aux pousses

530
kcal
5min
Vers la recette
Salade de pois chiches, d'avocat et de tofu
Recette

Salade de pois chiches, d'avocat et de tofu

500
kcal
10min
Végan
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Houmous à la betterave rouge et pousses
Recette

Houmous à la betterave rouge et pousses

480
kcal
5min
Végétarien
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Salade d’Ebly aux queues d’écrevisses
Recette

Salade d’Ebly aux queues d’écrevisses

500
kcal
5min
Vers la recette
Soupe de lentilles toute prête avec graines
Recette

Soupe de lentilles toute prête avec graines

640
kcal
5min
Végan
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Bowl de riz aux edamame
Recette

Bowl de riz aux edamame

700
kcal
5min
Vers la recette
Salade de haricots végane
Recette

Salade de haricots végane

500
kcal
5min
Végan
Vers la recette
Bagel à l'houmous et à l'avocat
Recette

Bagel à l'houmous et à l'avocat

490
kcal
20min
Végétarien
Vers la recette
Spaghetti aux courgettes et au safran
Recette

Spaghetti aux courgettes et au safran

550
kcal
30min
Végan
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Soupe de lentilles au tahini
Recette

Soupe de lentilles au tahini

510
kcal
25min
Végan
Autres idées de plats sans lactose

9 recettes sans lactose pour le repas du soir

On peut aussi prendre son temps au souper. Essayez nos délicieuses recettes sans lactose pour le souper.

Vers la recette
Schawarma au poulet
Recette

Schawarma au poulet

570
kcal
15min
Vers la recette
Poitrine de poulet et salade d'avocat aux olives
Recette

Poitrine de poulet et salade d'avocat aux olives

420
kcal
25min
Vers la recette
Cabillaud sur lit de pommes de terre, d'épinards et de tomates
Recette

Cabillaud sur lit de pommes de terre, d'épinards et de tomates

370
kcal
40min
Vers la recette
Potée de légumes au tofu fumé
Recette

Potée de légumes au tofu fumé

400
kcal
50min
Végan
Vers la recette
Couscous de crevettes aux légumes
Recette

Couscous de crevettes aux légumes

430
kcal
30min
Vers la recette
Potée de poisson aux haricots de Soissons
Recette

Potée de poisson aux haricots de Soissons

440
kcal
25min
Vers la recette
Potée de quinoa aux légumes
Recette

Potée de quinoa aux légumes

570
kcal
30min
Végan
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Bowl de nouilles de riz au bœuf
Recette

Bowl de nouilles de riz au bœuf

630
kcal
50min
Vers la recette
Légumes au four avec séré aux fines herbes
Recette

Légumes au four avec séré aux fines herbes

360
kcal
55min
Végétarien
Autres idées de plats sans lactose

Snacks et desserts sans lactose

Vous trouverez ici également des desserts et des snacks raffinés entièrement sans lactose. Vous pourrez même déguster des crèmes et des puddings absolument délicieux. Essayez et régalez-vous.

8 recettes de desserts sans lactose

Vers la recette
Pudding végan aux noix de cajou et aux myrtilles
Recette

Pudding végan aux noix de cajou et aux myrtilles

210
kcal
1h 15min
Végan
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Ananas grillé avec crème coco
Recette

Ananas grillé avec crème coco

190
kcal
20min
Végan
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Séré abricot-cacao
Recette

Séré abricot-cacao

170
kcal
10min
Végétarien
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Crème de fruits au tofu soyeux
Recette

Crème de fruits au tofu soyeux

140
kcal
5min
Végan
Vers la recette
Riz vanillé à l'ananas
Recette

Riz vanillé à l'ananas

180
kcal
15min
Végan
Vers la recette
Tartelettes aux myrtilles et au tofu
Recette

Tartelettes aux myrtilles et au tofu

200
kcal
30min
Végan
Vers la recette
Crème de panais au citron
Recette

Crème de panais au citron

180
kcal
1h 15min
Végan
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Nice cream de patate douce au chaï
Recette

Nice cream de patate douce au chaï

340
kcal
4h 25min
Végan
Autres idées de desserts sans lactose

4 recettes de snack sans lactose

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Pois chiches grillés au curry
Recette

Pois chiches grillés au curry

90
kcal
30min
Végan
Vers la recette
Barre granola
Recette

Barre granola

100
kcal
40min
Végan
Vers la recette
Cupcakes aux flocons d'avoine
Recette

Cupcakes aux flocons d'avoine

60
kcal
20min
Végan
Vers la recette
Power balls
Recette

Power balls

70
kcal
20min
Végan
Plus de recettes

de Pia Teichmann,

publié le 20.02.2020, ajusté le 02.10.2023


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