Desserts gourmands à moins de 200 kcal

Il faut savoir que les fruits contiennent du sucre, notamment le fructose. Intégrer des fruits à vos recettes en lieu et place du sucre de table permet non seulement de les sucrer, mais aussi de faire le plein de vitamines, de fibres et de minéraux! En préparant vous-mêmes vos petits plats, vous aurez en plus tout le loisir de choisir quelque chose de plus ou moins sucré, et donc d'adapter la quantité des ingrédients sucrants en conséquence.

Nous devrions consommer au moins deux portions de fruits d'au moins 120 g chacune par jour. Avec notre sélection de desserts, vous couvrirez généralement la moitié de ces besoins. Abricots, bananes, baies variées et mangues se marient à merveille avec des pistaches, graines de lin et autres graines de courges, qui confèrent aux recettes un bon goût de noix. Le skyr et le séré maigre apportent des protéines, tandis que la menthe poivrée et le citron donneront à vos desserts une note délicieusement pétillante.

Vous trouverez ici des desserts sans lactose, sans gluten et même sans produit d'origine animale. En utilisant des boissons végétales tels que du lait d'avoine, d'amande, de noix de cajou ou de soja, vous pourrez en effet facilement transformer une recette végétale en recette végane. Il y en a donc pour tous les goûts!