Gemüsesticks statt Gummibärli für David

Auf dem Weg zur Arbeit ein Gipfeli, zwischendurch Gummibärli oder Chips. Diese Zeiten sind für David Zbinden seit Juli vorbei. Denn: Bis zur Geburt seiner Tochter im Oktober soll der Bauch weg. Um dies zu erreichen, hat sich der Finanzplaner aus Flamatt FR professionelle Hilfe geholt: MySidekick Coach Selina Schättin motiviert und unterstützt ihn während seines Bauch-weg-Programms, bei dem er zwölf Kilogramm verlieren will.

Gewohnheiten aufzugeben ist oft schwierig, vor allem wenn man ein Geniesser ist wie David. Bisher kaufte und kochte er meist nach dem Lustprinzip und liess sich spontan von verschiedenen Köstlichkeiten inspirieren. Neu muss er seine Mahlzeiten planen, die Lebensmittel am Vortag einkaufen und für den nächsten Arbeitstag vorkochen. Das fällt dem 34-Jährigen nicht leicht. «Jedes Mal zu kochen ist ein Mehraufwand», sagt er.

Doch wie sieht sein neuer Ernährungsplan denn aus? «An erster Stelle haben wir auf Ausgewogenheit geachtet», erklärt Selina Schättin, Fitnesscoach bei Migros Aare. Das heisst, jede Mahlzeit – idealerweise drei am Tag – soll so viele Kohlenhydrate, Gemüse, Fette und Proteine enthalten, dass David genügend Nährstoffe zu sich nimmt, es aber nicht zu einer Mangelernährung kommt. (Fortsetzung weiter unten…)

Wie viele Kalorien ein Mensch pro Tag verbraucht, ist je nach Aktivität, Alter und Geschlecht sehr unterschiedlich. Damit David wirklich abnehmen kann, muss er weniger Kalorien zu sich nehmen, als er verbrennt. Deshalb hat Selina seinen persönlichen Kalorienbedarf berechnet. Während des Programms sind das 2200 Kilokalorien pro Tag. Einen Menüplan hat David nicht bekommen, dafür eine Liste mit Lebensmitteln, die ihm guttun.

In eine neue Routine zu kommen, im Alltag anders zu kochen und zu trainieren, ist eine der grössten Herausforderungen. «In den ersten Wochen ist man meist motiviert, alles ist neu, man hat viel zu lesen und ist beschäftigt», weiss Selina aus Erfahrung. Danach durchzuhalten und motiviert zu bleiben, ist schwieriger.

Man sollte nicht von Diäten, Kalorien und Verzicht reden und alles verbieten. Ab und an mit Freunden zu feiern, wie es David gerne tut, ist erlaubt. Doch man muss im Hinterkopf behalten, dass man die nächsten Tage wieder etwas weniger essen und mehr trainieren sollte. «Das Bewusstsein dafür zu schärfen ist wichtig», sagt Selina.

Und wenn das Programm abgeschlossen ist? Wie kann David sicherstellen, dass er nicht in alte Muster zurückfällt? «Er soll sich weiterhin das Ziel vor Augen halten», sagt Selina. Wenn man merkt, dass alte Gewohnheiten überhandnehmen, sich motivieren und sagen: «Ich habe es bisher geschafft, ich schaffe es auch weiterhin.» Und: «Hilfe holen, Freunde oder die Familie um Unterstützung bitten. Vielleicht zieht ja jemand mit und sagt: ‹Ah, du trinkst heute keinen Alkohol, ich verzichte auch.› Wichtig ist, dass man es frühzeitig tut.»