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Gesünder leben?

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Dossier

Vegetarisch: Rezepte ohne Fleisch

Willst du dich vegetarisch ernähren, ganz ohne Fleisch und Fisch? Oder bist du Flexitarier und willst einen fleischlosen Tag einlegen? Probiere die feinen vegetarischen Rezepte auf iMpuls.

Vegetarische Zmorge- und Brunch-Rezepte

Zum Rezept
Flakes und Pops mit Milch und Trockenfrüchten
Rezept

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460
kcal
5min
Vegetarisch
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Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel
Rezept

Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel

510
kcal
5min
Vegetarisch
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Dinkelzwieback mit Joghurt und Nüssen
Rezept

Dinkelzwieback mit Joghurt und Nüssen

560
kcal
5min
Vegetarisch
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Glutenfreie Banana-Bread-Muffins
Rezept

Glutenfreie Banana-Bread-Muffins

190
kcal
45min
Vegetarisch
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Peanutbutter-Tartine mit Banane und Beeren
Rezept

Peanutbutter-Tartine mit Banane und Beeren

550
kcal
5min
Vegetarisch
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Cracker mit Tahini-Joghurt
Rezept

Cracker mit Tahini-Joghurt

490
kcal
5min
Vegetarisch

Vegetarische Apéro- und Vorspeisen-Rezepte

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Zucchetti-Käse-Häppchen
Rezept

Zucchetti-Käse-Häppchen

150
kcal
20min
Vegetarisch
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Kaltes Gurkensüppchen
Rezept

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50
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Laktosefreie Kresse-Radieschen-Crostini
Rezept

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310
kcal
15min
Vegetarisch
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Glutenfreie Dörrtomatenmousse-Brötchen
Rezept

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240
kcal
26min
Vegetarisch
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Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche
Rezept

Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche

370
kcal
1h 35min
Vegetarisch
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Linsensalat mit Gemüse
Rezept

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210
kcal
35min
Vegetarisch
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Safransuppe mit Knoblibrot
Rezept

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410
kcal
40min
Vegetarisch

Vegetarische Rezepte für kleine Mahlzeiten

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Skyr mit Haselnuss-Granola
Rezept

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100
kcal
10min
Vegetarisch
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Avocado-Rucola-Salat in Pitabrot
Rezept

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690
kcal
20min
Vegetarisch
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Linsensuppe mit Kräuterjoghurt
Rezept

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290
kcal
45min
Vegetarisch
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Kabissalat mit Zwetschgen
Rezept

Kabissalat mit Zwetschgen

400
kcal
1h 30min
Vegetarisch
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Gebratener Romanasalat mit weichem Ei
Rezept

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260
kcal
30min
Vegetarisch
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Kürbis-Salbei-Tortilla
Rezept

Kürbis-Salbei-Tortilla

210
kcal
25min
Vegetarisch
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Kalte Avocado-Kokossuppe
Migusto-Rezept

Kalte Avocado-Kokossuppe

160
kcal
35min
Vegetarisch
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Shiitake-Omelett mit Wakame
Rezept

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410
kcal
30min
Vegetarisch
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Falafel-Burger mit Sriracha-Quark
Rezept

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490
kcal
25min
Vegetarisch
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Linsen-Orangen-Salat mit Currysauce und Eiern
Rezept

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330
kcal
20min
Vegetarisch
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Rainbow-Sandwich
Rezept

Rainbow-Sandwich

460
kcal
25min
Vegetarisch
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Ofengemüse mit Kräuterquark
Rezept

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350
kcal
55min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 300 kcal

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Kartoffelsuppe mit Majoran
Rezept

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150
kcal
35min
Vegan
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Kabis-Ingwer-Suppe mit Tofu
Rezept

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190
kcal
30min
Vegan
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Sommergemüsegratin
Rezept

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160
kcal
30min
Vegetarisch
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Sommerrollen mit Salat, Karotte und Mungobohnensprossen
Rezept

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200
kcal
25min
Vegetarisch
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Blattsalat mit Knackerbsen an Kräuter-Honig-Dressing
Rezept

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240
kcal
20min
Vegetarisch
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Linsen-Spinat-Suppe
Rezept

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260
kcal
50min
Vegetarisch
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Kohlrabiflan mit Tomatensalat
Rezept

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270
kcal
6h 40min
Vegetarisch
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Brotsalat mit Bohnen, Pfirsich und Zwiebel
Rezept

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290
kcal
45min
Vegetarisch
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Tortilla mit Kartoffeln, Kürbis und Kräutern
Rezept

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290
kcal
50min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 350 kcal

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Kartoffelgratin mit Pilzen
Rezept

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310
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Vegi-Burger
Rezept

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320
kcal
45min
Vegetarisch
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Tofuwürfel mit Trauben
Rezept

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320
kcal
25min
Vegetarisch
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Dinkel-Taboulé mit pochiertem Ei
Rezept

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330
kcal
1h 5min
Vegetarisch
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Spinat-Gelberbsen-Gemüse mit pochiertem Ei
Rezept

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350
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Kichererbseneintopf mit Gemüse
Rezept

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360
kcal
12h 50min
Vegan
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Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren
Rezept

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340
kcal
20min
Vegetarisch
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Couscous mit Gemüse
Rezept

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360
kcal
40min
Vegan
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Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Kichererbsen
Rezept

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370
kcal
30min
Vegan
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Orientalische Kichererbsensuppe
Rezept

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370
kcal
35min
Vegan

Vegetarische Hauptgerichte bis 450 kcal

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Pasta mit Federkohl
Rezept

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400
kcal
40min
Vegetarisch
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Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat
Rezept

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400
kcal
55min
Vegetarisch
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Quinoasalat mit Spargeln und Avocado
Rezept

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390
kcal
1h 10min
Vegan
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Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme
Rezept

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330
kcal
55min
Vegetarisch
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Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry
Rezept

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390
kcal
8min
Vegan
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Randensalat mit Orangen
Rezept

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470
kcal
20min
Vegan
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Couscous mit Kefen und Feta
Rezept

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410
kcal
35min
Vegetarisch
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Gebratene Linsen mit Rosinen und Spinat
Rezept

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450
kcal
30min
Vegetarisch
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Ramen-Suppe mit Tofu
Rezept

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410
kcal
30min
Vegetarisch
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Rosenkohl-Quinoa-Salat mit Hanföldressing
Rezept

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430
kcal
35min
Vegetarisch
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Gerstensalat fixfertig mit Joghurt
Rezept

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450
kcal
5min
Vegetarisch
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Quark-Tätschli auf Randengemüse
Rezept

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430
kcal
1h 10min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 500 kcal

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Gazpacho fixfertig mit Ei und Sprossen
Rezept

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500
kcal
5min
Vegetarisch
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Kichererbsen mit gelbem Curry
Rezept

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470
kcal
13h 30min
Vegan
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Linsen-Tortilla mit Wirz
Rezept

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450
kcal
35min
Vegetarisch
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Zucchetti-Lasagne mit Mozzarella
Rezept

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470
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Karotten-Quinoa mit Edamame
Rezept

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450
kcal
40min
Vegetarisch
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Pochiertes Ei auf Buchweizen-Pilaw
Rezept

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460
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40min
Vegetarisch
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Pastinaken und Petersilienwurzel vom Blech
Rezept

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460
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55min
Vegetarisch
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Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu
Rezept

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470
kcal
30min
Vegan
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Quorn-Hotdog
Rezept

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450
kcal
20min
Vegetarisch
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Randen-Hummus mit Sprossen
Rezept

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480
kcal
5min
Vegetarisch
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Quinoa-Risotto mit Cicorino-rosso-Salat
Rezept

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490
kcal
30min
Vegetarisch
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Bagel mit Hummus und Avocado
Rezept

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480
kcal
20min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 550 kcal

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Risotto mit Wurzelgemüseragout
Rezept

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530
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50min
Vegetarisch
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Fenchelpiccata auf Apfel-Gemüse
Rezept

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500
kcal
40min
Vegetarisch
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Zitronen-Quark-Küchlein mit grünen Spargeln
Rezept

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500
kcal
40min
Vegetarisch
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Pisto mit Spiegelei und Röstbrot
Rezept

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530
kcal
1h
Vegetarisch
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Bohnensalat fixfertig mit Ziegenkäse
Rezept

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500
kcal
5min
Vegetarisch
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Gemüse mit Kräuterdip
Rezept

Gemüse mit Kräuterdip

460
kcal
5min
Vegetarisch
Zum Rezept
Knusperbrötchen Panzanella
Rezept

Knusperbrötchen Panzanella

530
kcal
5min
Vegetarisch
Zum Rezept
Maissuppe mit Chilibaguette
Rezept

Maissuppe mit Chilibaguette

530
kcal
30min
Vegetarisch
Zum Rezept
Randensalat fixfertig mit Ziegenfrischkäse
Rezept

Randensalat fixfertig mit Ziegenfrischkäse

520
kcal
5min
Vegetarisch
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Falafel im Fladenbrot mit Rotkraut
Rezept

Falafel im Fladenbrot mit Rotkraut

550
kcal
5min
Vegetarisch
Zum Rezept
Eier in Senfsauce mit Gemüse
Rezept

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520
kcal
20min
Vegetarisch
Zum Rezept
Spätzlipfanne mit Gemüse und Pilzen
Rezept

Spätzlipfanne mit Gemüse und Pilzen

540
kcal
20min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 600 kcal

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Linsenspaghetti mit Röstgemüse-Carbonara
Rezept

Linsenspaghetti mit Röstgemüse-Carbonara

560
kcal
20min
Vegetarisch