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Vivre plus sainement?

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Qu’apporte réellement un régime à base de jus?

Le régime à base de jus est entouré de nombreux mythes. Qu’apporte-t-il réellement? Peut-il purifier et détoxifier votre corps? Quand faut-il y renoncer? Vous trouverez toutes les réponses à ces questions dans cet article.

Qu’est-ce qu’un régime à base de jus?

Les caractéristiques typiques d’une cure de jus:
  • On ne boit que des jus
  • Pas de nourriture solide
  • Durée généralement entre 3 et 7 jours

Un régime à base de jus, aussi appelé jeûne à base de jus, est un type de régime qui consiste à ne boire que du jus, généralement de fruits et de légumes frais, ainsi que de l’eau et des tisanes pendant une période déterminée. On renonce complètement aux aliments solides pour permettre au corps de se reposer et de digérer. La théorie veut que votre corps soit purifié et que les toxines soient éliminées. Il peut également y avoir des jours de réintroduction pendant lesquels vous ne consommez que des aliments faciles à digérer comme les fruits, les légumes cuits, les pommes de terre ou le riz. L’alcool, les cigarettes et la caféine sont à proscrire.

Objectifs: perte de poids et détoxification

Le but principal du jeûne à base de jus est de donner une pause à votre corps et de régénérer votre métabolisme. La cure de jus doit permettre à votre corps d’éliminer les toxines et de mieux évacuer les déchets métaboliques. En renonçant à la nourriture solide et en consommant des jus à faible teneur en calories, vous devriez perdre du poids. La cure de jus doit également améliorer votre bien-être général.

Une cure de jus est-elle vraiment utile​?

Il n’existe aucune étude scientifique sur l’efficacité ou la nécessité d’un régime à base de jus pour la détoxification ou le drainage. Un régime à base de jus n’est pas non plus un moyen de perdre du poids.

Peut-on perdre du poids avec une cure de jus​?

En général, pendant un régime à base de jus, vous perdez surtout de l’eau et du glycogène, c’est-à-dire des glucides, qui se trouvent dans vos muscles. Un régime à base de jus ne permet pas de perdre du poids de manière durable. Ce qui détermine votre succès à long terme, c’est un régime équilibré.
 

Conseils pour perdre du poids de manière saine

À long terme, un régime équilibré et riche en nutriments et une activité physique régulière devraient vous aider à perdre du poids de manière saine. Pour plus d’informations

Quels sont les avantages d’un régime à base de jus?

Êtes-vous le genre de personne à faire une cure de jus?

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Êtes-vous le genre de personne à faire une cure de jus? ( Participants)

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  • L’abstinence de nicotine, de caféine et d’alcool est certainement bénéfique pour votre corps, mais elle doit être intégrée durablement à votre vie quotidienne.
  • Détoxification: il n’existe pas d’études scientifiques sur l’efficacité ou la nécessité des cures de jus.
  • Perte de poids: la réduction des calories dans les jus peut entraîner une perte de poids rapide. Souvent, cela va de pair avec le risque d’effet yo-yo. De plus, la perte de poids n’est pas saine ni durable. 
  • Augmentation du bien-être: Il n’y a aucune preuve de cela et beaucoup de gens se sentent fatigués et épuisés pendant et après une cure de jus.

Les risques du jeûne de jus: ce qu’il faut savoir

  • Manque de nutriments: un jeûne de jus ne fournit pas tous les nutriments essentiels (en particulier les protéines et les graisses). Votre corps ne fonctionne pas sans nutriments essentiels. Lisez maintenant: Les trois macronutriments en un coup d’œil.
  • Diminution de la masse musculaire: la faible teneur en calories et en protéines entraîne une diminution de la masse musculaire.
  • Phases de faim intense: en particulier au début du jeûne, votre corps peut exiger de la nourriture solide, ce qui peut entraîner des crises de faim.
  • Effet yo-yo: en raison du déficit calorique important et de la perte principalement d’eau, vous pouvez être confronté à l’effet yo-yo. Pour éviter l’effet yo-yo, lisez cet article
  • Troubles alimentaires: le régime alimentaire très restrictif peut entraîner des troubles alimentaires.
  • D’autres symptômes tels que des maux de tête peuvent également se manifester.

Qui ne devrait pas faire une cure de jus?

  1. Femmes enceintes et allaitantes: vous avez besoin d’un régime alimentaire équilibré pour vous-même et votre enfant.
  2. Personnes atteintes de certaines maladies: les personnes souffrant de diabète, de problèmes rénaux ou hépatiques doivent éviter de faire une cure de jus.
  3. Les personnes affaiblies ou âgées: vous devez faire attention à manger suffisamment.
  4. Enfants et adolescents: ils ne devraient pas faire de régime à base de jus car il est important qu’ils reçoivent suffisamment de nutriments.

Peut-on préparer soi-même le jus pour une cure?

Vous pouvez préparer vos jus vous-même. En quelques gestes, vous pouvez préparer des jus qui vous plaisent. Il est préférable que les jus soient pressés frais et ne contiennent pas de sucre ajouté. Laissez libre cours à votre imagination:

  • Jus vert: épinards, concombre, pomme, céleri, citron et gingembre
  • Coup d’énergie fruité: orange, carotte, pomme, ananas et gingembre
  • Jus de betterave rouge: betterave rouge, pomme, carotte et jus de citron
  • Jus de citron vert à la menthe: pamplemousse, citron vert, menthe

Essayez des recettes de jus délicieuses:

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Résumé du régime à base de jus

Le jeûne à base de jus peut vous permettre de perdre du poids à court terme, mais il n’est pas sain, recommandé ou durable. Le risque d’effet yo-yo est également très élevé.

Il n’existe aucune étude scientifique qui prouve l’efficacité d’un régime à base de jus. La détoxification n’est pas non plus prouvée et n’est pas nécessaire d’un point de vue scientifique. Votre corps peut se purifier tout seul grâce au foie, aux reins, à l’intestin, à la peau et à la respiration.

Les jus donnent de l’énergie, mais uniquement sous forme de sucre. Ils ne contiennent pas de protéines ni de graisses. Ce régime très restrictif peut également favoriser les troubles alimentaires.

Les questions les plus fréquentes sur les cures de jus

Est-ce qu’une cure de jus de 3 jours est vraiment utile?
Une cure de jus de 3 jours pourrait entraîner une légère perte de poids en raison de l’apport réduit en calories et de la perte d’eau. Toutefois, cette perte de poids n’est pas durable et n’est pas recommandée.

Quels sont les avantages d'une cure de jus de 5 jours?
Une cure de jus de 5 jours peut entraîner une perte de poids, mais elle n’est pas saine et n’est pas durable. Il existe un risque de perte musculaire. Il n’a pas été prouvé qu’elle favorise la détoxification ou qu’elle ait d’autres avantages.

Que peut-on manger pendant une cure de jus?
Si vous voulez suivre une cure de jus classique, vous ne devez pas manger d’aliments solides pendant cette période. Vous pouvez boire des jus, de l’eau et du thé non sucré.

En savoir plus sur le jeûne

Vers le dossier

de Pia Teichmann,

publié le 02.04.2025, ajusté le 20.01.2026


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