Le stress et le manque de sommeil peuvent à la fois augmenter la sensation de faim et freiner l’utilisation des graisses par le corps. Nous expliquons comment ces deux facteurs influencent le métabolisme et l’équilibre hormonal et comment rétablir cet équilibre
Vous avez déjà eu l’impression d’avoir davantage d’appétit après une journée stressante ou une nuit sans sommeil? Vous n’êtes pas la seule personne dans ce cas. Le stress et le sommeil sont des éléments importants pour la gestion du poids et jouent un rôle central, en particulier pour les personnes en surcharge pondérale. Le surpoids et l’obésité sont en effet le résultat d’une interaction complexe de différents facteurs, qui vont bien au-delà de l’alimentation et de l’activité physique.
La sécrétion d’adrénaline peut entraîner une augmentation de la dépense calorique en situation de stress. Cet effet est toutefois de courte durée.
Le stress est un compagnon invisible du quotidien, dont on sous-estime souvent les effets, en particulier en ce qui concerne la prise de poids. Il affecte le corps de multiples façons, en perturbant les processus hormonaux et en altérant les habitudes alimentaires.
L’adrénaline, la noradrénaline et le cortisol sont les trois hormones du stress les plus connues. Elles sont sécrétées en plus grande quantité en cas de situation de stress, l’adrénaline et la noradrénaline immédiatement, le cortisol généralement plus tard. Elles engendrent, entre autres, une circulation sanguine plus rapide, une dilatation des pupilles, une accélération du rythme cardiaque et une dilatation des bronches. Notre corps est en état d’alerte.
Lorsque le corps produit plus de cortisol en raison du stress, cela a un effet négatif sur le métabolisme des graisses. Le taux de glycémie augmente, car plus de glucose est produit et l'effet de l'insuline est affaibli. En raison de la moindre sensibilité à l'insuline, le corps stocke plus de graisse pour créer une réserve d'énergie, en particulier dans la région abdominale, et la combustion des graisses est également inhibée.
Le cortisol favorise le stockage de graisse dans le corps, mais stimule également l’appétit, en particulier pour les aliments riches en sucre et en graisse. Cela peut entraîner des fringales. Le stress peut également favoriser l’alimentation émotionnelle. En effet, les aliments riches en calories sont souvent utilisés comme récompense ou comme réconfort à court terme. Si les calories supplémentaires ne sont pas compensées par une activité physique plus intense, ce comportement peut entraîner une prise de poids à long terme.
Cependant, certaines personnes ne souffrent pas de fringales, mais plutôt de perte d’appétit en cas de stress. Dans ce cas, l’adrénaline et la noradrénaline font en sorte que le corps se concentre uniquement sur la situation de stress. Les personnes concernées n’ont pas du tout envie de manger ou elles se sentent nauséeuses après avoir mangé.
Le manque de sommeil entraîne bien plus qu’une simple sensation de fatigue passagère: il peut avoir des conséquences négatives sur la santé à long terme. Ce facteur de risque sous-estimé affecte des processus corporels essentiels, notamment le métabolisme, la régulation hormonale et la capacité physique. Une personne qui dort trop peu sur une longue période soumet son corps à un stress qui peut avoir des conséquences importantes, par exemple en ce qui concerne le surpoids et des maladies comme le diabète.
Que vous ayez faim ou que vous soyez rassasié, vous ressentez la sensation dans votre estomac, mais le traitement de ces signaux se fait dans le cerveau, plus précisément dans l’hypothalamus. Les signaux reçus par le cerveau sont transmis par des hormones produites par des organes périphériques:
Si vous ne dormez pas suffisamment, cet équilibre hormonal est perturbé et votre sensation de satiété est altérée. En cas de manque de sommeil, le corps augmente la production de ghréline et produit moins de leptine. Par conséquent, votre sensation de faim s’intensifie. Cela peut par exemple se manifester par des envies de grignotage.
Le manque de sommeil n’affecte pas seulement l’équilibre hormonal, mais aussi le métabolisme énergétique, et ce, dès la première nuit de sommeil insuffisant. Le problème: les enzymes qui participent à la constitution des réserves de graisse deviennent plus actives. Cela signifie que le corps stocke davantage d’énergie sous forme de graisse et, en même temps, puise moins dans ses réserves de graisse pour produire de l’énergie. Ainsi, non seulement moins de graisse est brûlée, mais plus de graisse est stockée. Un autre facteur déterminant est la diminution de la sensibilité à l’insuline en cas de manque de sommeil. Le sucre est alors moins bien métabolisé, reste plus longtemps dans le sang et est finalement stocké plus facilement sous forme de graisse dans le corps.
Le manque de sommeil a des répercussions importantes sur le métabolisme et la régulation du poids corporel:
Le stress, le manque de sommeil et la prise de poids sont étroitement liés et s’entretiennent mutuellement. Le stress entraîne souvent un sommeil de moins bonne qualité, tandis qu’un manque de sommeil met le corps à rude épreuve et fait grimper le taux d’hormones de stress. En même temps, ces deux facteurs influencent le métabolisme et favorisent les envies de grignoter des aliments malsains et riches en calories. La prise de poids qui en résulte peut à son tour réduire le bien-être et la résistance au stress, ce qui relance le cercle vicieux. À long terme, ce cercle vicieux peut avoir des répercussions sur la santé.
La gestion du stress et du sommeil est plus facile à améliorer par des mesures préventives – avant que le stress ne devienne trop intense. Ces dernières vous aident à gérer le stress de manière précoce et à vous reposer suffisamment pour mieux faire face aux défis.
Des stratégies adéquates peuvent vous aider à réduire efficacement le stress au quotidien. Elles vous aideront à retrouver l’équilibre entre votre corps et votre esprit et à améliorer votre santé physique et mentale. Mettez en pratique ces quatre conseils:
Pour améliorer la qualité de votre sommeil, vous pouvez prendre différentes mesures.
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Des mesures de soutien telles qu’une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et des routines bien établies peuvent également aider à briser le cercle vicieux du stress et des troubles du sommeil.
