Alles über Beeren

Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Goji-Beeren: Die Vielfalt an Beeren ist gross. Die kleinen süssen Früchte bereichern inzwischen das ganz Jahr hindurch das Angebot. In der Schweiz haben sie von Mai bis Oktober Saison. Sie enthalten meist viele wertvolle Inhaltsstoffe. Und nicht jede Beere, die wir Beere nennen, ist botanisch betrachtet auch eine. Wir mögen trotzdem alle. Erfahre im iMpuls Dossier, was an Wertvollem in den Beeren steckt und was man damit Feines machen kann.