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Gesünder leben?

Gesünder leben?

Zwölf leichte Zucchetti-Rezepte

Mit Zucchetti lassen sich kreative, ausgewogene und leichte Gerichte kochen. Auch zum Grillieren passt sie ideal. Probiere es mit den iMpuls-Rezepten.

Spätestens im Sommer darf die Zucchetti auf dem Speiseplan nicht mehr fehlen. Zucchetti sind mit etwa 20 Kilokalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Sie schmecken fein und leicht und eignen sich ideal als Gemüse zum Grillieren.

Probiere es auch mal mit Zucchetti, Auberginen und Tomaten im Backofen. Wenn du magst, zusammen mit etwas Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern. Wie wärs zum Beispiel mit einem fruchtigen Zucchetti-Rosmarin-Spiess oder einer Zucchetti-Frittata mit Salbei? Das Rezept «Gefüllte Zucchetti mit Linsen» beweist, dass Linsen ideal zu Zucchetti passen.

Probiere unsere feinen Zucchetti-Rezepte

Zum Rezept
Quinoa-Gemüse-Pfanne
Rezept

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580
kcal
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Gehobelter Kartoffel-Gemüse-Gratin
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530
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Zucchetti-Spaghetti mit Safran
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Zucchetti-Spaghetti mit Safran

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30min
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Sommergemüsegratin
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Sommergemüsegratin

160
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30min
Vegetarisch
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von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 31.05.2018, angepasst am 17.10.2023


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