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Gesünder leben?

Gesünder leben?

Mango-Bananen-Bowl

  • 180
    kcal
  • 2h 20min
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Eine kalte Creme aus Mango und Bananen mit Skyr wird mit frischen Beeren zu einem fruchtigen Dessert, das auch laktosefrei/vegan zubereitet werden kann.

Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

  • ¼
    Mango
  • ½
    reife Banane
  • 0,5 dl
    Wasser
  • 50 g
    Skyr oder Magerquark
  • 25 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • ½ EL
    Leinsamen
  • ½ EL
    Kürbiskerne
  • ½ Zweig
    Pfefferminze
  • ½
    Mango
  • 1
    reife Banane
  • 1 dl
    Wasser
  • 100 g
    Skyr oder Magerquark
  • 50 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 1 EL
    Leinsamen
  • 1 EL
    Kürbiskerne
  • 1 Zweig
    Pfefferminze
  • 1
    Mango
  • 2
    reife Bananen
  • 2 dl
    Wasser
  • 200 g
    Skyr oder Magerquark
  • 100 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 2 EL
    Leinsamen
  • 2 EL
    Kürbiskerne
  • 2 Zweige
    Pfefferminze
  • Mangos
  • 3
    reife Bananen
  • 3 dl
    Wasser
  • 300 g
    Skyr oder Magerquark
  • 150 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 3 EL
    Leinsamen
  • 3 EL
    Kürbiskerne
  • 3 Zweige
    Pfefferminze
  • 2
    Mangos
  • 4
    reife Bananen
  • 4 dl
    Wasser
  • 400 g
    Skyr oder Magerquark
  • 200 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 4 EL
    Leinsamen
  • 4 EL
    Kürbiskerne
  • 4 Zweige
    Pfefferminze
  • Mangos
  • 5
    reife Bananen
  • 5 dl
    Wasser
  • 500 g
    Skyr oder Magerquark
  • 250 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 5 EL
    Leinsamen
  • 5 EL
    Kürbiskerne
  • 5 Zweige
    Pfefferminze
  • 3
    Mangos
  • 6
    reife Bananen
  • 6 dl
    Wasser
  • 600 g
    Skyr oder Magerquark
  • 300 g
    frische oder tiefgekühlte Beeren
  • 6 EL
    Leinsamen
  • 6 EL
    Kürbiskerne
  • 6 Zweige
    Pfefferminze

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 20.0 Minuten Zubereitung
+ ca. 2.0 Stunden gefrieren lassen

Schritt für Schritt:

  1. Mango schälen. Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Früchte ca. 2 Stunden lose in einem geschlossenen Gefäss oder abgedeckt tiefkühlen.
  2. Die gefrorenen Fruchtstücke, Skyr und Wasser in einem hohen Standmixer fein pürieren. In Schüsselchen verteilen. Mit Beeren, Leinsamen und Kürbiskernen bestreuen. Pfefferminzblätter abzupfen, darüberstreuen und servieren.
  • Gut zu wissen

    Für eine laktosefreie und vegane Variante Skyr durch Sojajoghurt ersetzen.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Früchte
  • Milchprodukte
  • Nüsse und Kerne

Nährwerte pro Person

  • 10g
    Eiweiss
  • 5g
    Fett
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 180
    kcal

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