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Asiatische Suppen in fünf Variationen

Asiatische Suppen sind gerade in kälteren Jahreszeiten eine willkommene Abwechslung. Selbst gekocht sind sie ein Genuss. iMpuls hat für dich 5 asiatische Suppenrezepte zusammengestellt. Lass dich von ihnen in fernöstliche Länder entführen.

Die asiatische Küche gilt als leicht und gesund. Unsere Rezepte reichen von 330 bis 620 Kalorien. Laktosefreie, glutenfreie und vegetarische Rezepte sind dabei. Alle Bedürfnisse und Vorlieben werden so also berücksichtigt. Zubereitet sind die Suppen in jeweils 5 bis maximal 40 Minuten.

Als Lieferant für Kohlenhydrate dienen Glas-, Ramen- und Reisnudeln. Eier, Tofu und Poulet bringen die Proteine in die Suppe. Pak-Choi, Mungobohnensprossen, Rüebli und Frühlingszwiebeln sorgen für die entsprechende Gemüsebeilage. Typisch asiatische Zutaten und Gewürze wie Zitronengras, Koriander, Ingwer, Chilischoten, Sojasauce und Sesamöl bringen die asiatischen Suppen zur Vollendung. Probiere unsere Suppen und geniesse den Ausflug nach Fernost.

Unsere 5 asiatischen Suppen im Überblick

Suppe Kalorien pro Portion Zubereitungs- zeit laktose- frei

gluten- frei

vegetarisch

Miso-Glasnudelsuppe

560 kcal 5 Minuten x   x

Asiatische Nudelsuppe mit Tofu

420 kcal 20 Minuten     x

Vietnamesische Nudelsuppe

330 kcal 30 Minuten x x  

Kokosmilchsuppe mit Poulet

410 kcal 40 Minuten      

Schnelle Hühnersuppe

620 kcal 20 Minuten      

Probiere die feinen asiatischen Suppen-Rezepte auf iMpuls

Zum Rezept
Miso-Glasnudelsuppe
Rezept

Miso-Glasnudelsuppe

580
kcal
12min
Vegetarisch
Zum Rezept
Ramen-Suppe mit Tofu
Rezept

Ramen-Suppe mit Tofu

420
kcal
30min
Vegetarisch
Zum Rezept
Pho bo mit Entrecôte-Tranchen
Rezept

Pho bo mit Entrecôte-Tranchen

330
kcal
2h
Zum Rezept
Tom kha gai mit Shiitakepilzen
Rezept

Tom kha gai mit Shiitakepilzen

410
kcal
40min
Zum Rezept
Schnelle Hühnersuppe
Rezept

Schnelle Hühnersuppe

620
kcal
20min

Gesund durch fernöstliche Lebensart

von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 16.10.2019, angepasst am 05.02.2024


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