Wie dick machen Süssgetränke?

Softdrinks enthalten vor allem sogenannte leere Kalorien. Das bedeutet: Sie enthalten viel Zucker und viele Kalorien, machen aber trotzdem nicht satt. Oft liefern sie zudem keine oder nur geringste Mengen an Mineralstoffe, Vitamine oder sekundäre Pflanzenstoffe.

Der Zucker aus Getränken lässt den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe steigen. Nach einer schnellen Erhöhung sinkt der Blutzuckerspiegel ebenso schnell und stark wieder ab. Die Folge: Es entsteht Hunger, meist Heisshunger. Doch damit nicht genug: Durch den Anstieg des Blutzuckerspiegels wird auch die Fettverbrennung blockiert.

Süssgetränke liefern jede Menge an Kalorien, die verbraucht werden sollten. Grundsätzlich gilt: Jene Kalorien, die wir zu viel aufnehmen, werden nicht verbrannt, sondern gespeichert. Wir nehmen zu.

Süssgetränke wie Säfte, Softdrinks oder Smoothies enthalten um die 10 g Zucker pro 100 ml. Bei einer Portion von 250 ml sind das schon rund 25 g. Das entspricht etwa der Menge von 6 Zuckerwürfeln. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt maximal 50 g Zucker pro Tag aufzunehmen. Mit 250 ml Süssgetränk wird so schon die Hälfte der maximalen Zufuhrempfehlung aufgenommen. Und das alleine durch ein einziges Getränk. Versuche diese Getränke zu meiden oder nur in kleinen Mengen und bewusst zu geniessen. Säfte und Smoothies ohne zugesetzten Zucker enthalten sogenannten fruchteigenen Zucker. Auch dieser liefert Kalorien.

• Die beste Alternative ist Wasser. Dieses lässt sich übrigens ganz einfach aufpeppen, falls es dir zu langweilig schmeckt.
• Steige auf ungesüssten Tee oder selbstgemachten, ungesüssten Eistee um.
• Verdünne Säfte. Mische sie mit Wasser im Verhältnis von 1 zu 3: 1 Teil Saft und 3 Teile Wasser.
• Suche kalorienärmere Getränke. Diese sind zum Beispiel Tomatensaft, Ingwer- oder Kokoswasser.

(Fortsetzung weiter unten...)

*Durchschnittswerte