Selbstgemachte Shakes liefern eine willkommene Erfrischung in der warmen Jahreszeit. iMpuls hat für dich drei einfache Rezepte mit frischen, natürlichen und gesunden Zutaten zusammengestellt.
Die Rezepte bestehen aus Früchten und Gemüse, aus einem Milchprodukt und einer Fett- oder Ölquelle. So können auch die fettlöslichen Vitamine gut vom Körper aufgenommen werden. Je nach Geschmack kannst du die Shakes mit verschiedenen Gewürzen oder anderen Zutaten verfeinern.
Wenn du noch an deiner Bikini-Figur arbeitest, achte darauf, dass du die enthaltenen Kalorien im Tagesbedarf berücksichtigst. Die Nährwertberechnungen findest du bei jedem der Rezepte. Trotz der enthaltenen Fett- und Proteinquellen, haben die Shakes noch einen relativ hohen Glykämischen Index. Wenn du abnehmen willst, so trinke die Shakes am besten als Bestandteil einer der drei Hauptmahlzeiten. So bleibt dein Blutzucker- und Insulinspiegel während einer längeren Mahlzeitenpause konstanter.
Die Rezepte können jeweils auch für vegane oder laktosefreie Varianten abgeändert werden. Dafür eignen sich zum Beispiel Sojajoghurt, Soja- oder Mandeldrink. Hier ist jedoch zu beachten, dass sich die angegebenen Nährwerte entsprechend ändern.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Benötigte Utensilien: Messbecher und Pürierstab
Zutaten pro Glas:
Zum Verfeinern:
Vanillesamen aus Vanillestängel
Nährwerte:
Zubereitungsschritte:
Gib alle Zutaten in einen Messbecher und püriere sie. Geniesse den Shake.
Tipps zum Rezept:
Vanille, weisse Schokolade, Limette oder Minze passen ideal zu den Brombeeren.
Wer die Kerne der Brombeeren nicht mag, kann den Shake durch ein Sieb geben oder eine andere Beere oder eine andere Frucht verwenden.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten pro Glas:
Zum Verfeinern:
Leinsamen
Nährwerte:
Zubereitungsschritte:
Gib alle Zutaten in den Shaker und shake sie, bis sich das Joghurt aufgelöst hat. Geniesse den Shake.
Tipps zum Rezept:
Wenn du Leinsamen oder Flohsamenschalen (1 TL) hinzufügst, erhöhst du den Gehalt an Ballaststoffen. Trinke dann noch ein Glas Wasser dazu.
Für mehr Eiweiss und mehr Sättigung kannst du das Joghurt Nature zum Beispiel ganz oder teilweise durch Skyr oder Magerquark ersetzen.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Benötigte Utensilien: Messbecher und Pürierstab
Zutaten pro Glas:
Zum Verfeinern:
Nährwerte:
Zubereitungsschritte:
Gib alle Zutaten in einen Messbecher und püriere sie. Geniesse den Shake.
Tipps zum Rezept:
Wenn du Leinsamen oder Flohsamenschalen (1 EL) hinzufügst, erhöhst du den Gehalt an Ballaststoffen. Trinke dann noch ein Glas Wasser dazu.
Für mehr Eiweiss und mehr Sättigung kannst du das Joghurt Nature zum Beispiel ganz oder teilweise durch Skyr oder Magerquark ersetzen.
Stelle dir doch einfach auch mal einen Shake nach deinem ganz persönlichen Geschmack zusammen. Wähle aus jeder Kategorie eine Zutat und shake oder püriere die Zutaten zu einem leckeren Shake. Deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Los geht’s.
| Früchte und Gemüse (Kohlenhydrat- & Vitaminquelle) (kcal für 100 g oder ml) | Eiweissquelle (kcal für ca. 150 g oder ml) | Fettquelle (kcal für ca. 10 g) | Zum Verfeinern (Menge nach Geschmack) |
|---|---|---|---|
| Banane (95 kcal) | Joghurt (114 kcal) | Mandeln (58,4 kcal) | Zimt |
| Beeren (ca. 58 kcal) | Vollmilch (101 kcal) | Cashewkerne (58,7 kcal) | Vanille |
| Mango (61 kcal) | Magerquark (92 kcal) | Baumnüsse (74,2 kcal) | Chili |
| Apfel (55 kcal) | Kefir (101 kcal) | Avocado (1/3; ca. 94 kcal) | Kurkuma |
| Fruchtsäfte (ca. 50 kcal) | Buttermilch (53 kcal) | Chia (47,3 kcal) | Kakao |
| Randen (57 kcal) | Skyr (92 kcal) | Leinsamen (53 kcal) | Ingwer |
| Gurke (13 kcal) | Skyr-Drink (68 kcal) | Öl (z. B. Olivenöl oder Leinöl; 82,8 kcal) | Kokosraspel |
| Spinat (23 kcal) | Sojadrink (62 kcal) | Limette | |
| Karotten (38 kcal) | Mandeldrink (63 kcal) | Minze |
