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Wer abnehmen oder gesünder leben möchte, streicht oft kleine Mahlzeiten für zwischendurch vom Menüplan. Dabei gibt es zahlreiche gesunde Snacks.

Snacken ist für viele Menschen negativ behaftet. Wir fühlen uns schuldig, wenn wir zwischen den grossen Mahlzeiten etwas essen, weil wir fürchten, unserer Gesundheit oder unserer Figur zu schaden. Dabei muss snacken nichts Negatives sein, besonders wenn man auf gesunde Snacks setzt. Wer versucht, zwischendurch komplett aufs Essen zu verzichten, läuft sogar Gefahr, das Gegenteil seines Ziels zu erreichen: Wer gesunde Snacks isst, beugt so dem Risiko einer Heisshungerattacke vor, bei der dann wahllos Junkfood gegessen wird. Manche Ernährungswissenschaftler gehen zudem davon aus, dass gesunde Snacks die Verdauung in Schwung halten, weshalb sie beim Abnehmen sogar hilfreich sein können.

Gesunde Snacks kann man entweder selber zubereiten oder kaufen. Wer spontan Lust auf eine kleine Zwischenmahlzeit hat, kann zum Beispiel zu Nüssen greifen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Protein und hochwertige Fettsäuren. Ausserdem enthalten sie zahlreiche wichtige Mikronährstoffe. Wer etwas länger Zeit hat und selber gesunde Snacks zubereiten möchte, findet hier bei iMpuls diverse Rezepte für Zwischenmahlzeiten, die sich sehen lassen können. Denn sie eignen sich nicht nur als gesundes Snacks für Zwischendurch, sondern etwa auch als Fingerfood für eine Party.