Ein leichtes Abendessen ist die perfekte Wahl, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen. Entdecke schnelle Rezepte und Tipps für bekömmliche Gerichte.
Ein Abendessen sollte nicht nur lecker, sondern auch bekömmlich sein. Jeder Körper reagiert anders. Deshalb lohnt es sich, auf die eigenen Bedürfnisse zu achten und herauszufinden, was dir guttut. Ob du etwas gut verträgst oder nicht, hängt oft von deiner individuellen Verdauung und deinen Gewohnheiten ab.
Rohkost und Salat sind gesund, können aber am Abend aufgrund ihres Ballaststoffgehalts schwer verdaulich sein. Teste, ob dir diese Lebensmittel guttun oder ob du sie besser meiden solltest. Eine Alternative: Dünste Gemüse leicht in der Pfanne an. Durch das Erhitzen wird es bekömmlicher und leichter verdaulich.
Ein spätes Znacht kann die Verdauung belasten und zu Beschwerden wie Völlegefühl oder Sodbrennen führen. Besonders, wenn du direkt danach ins Bett gehst. Plane dein Abendessen etwa 3 Stunden vor dem Schlafengehen ein, um entspannt einzuschlafen.
Schweres, fettiges Essen kann die Verdauung überfordern und ein unangenehmes Völlegefühl auslösen. Setze stattdessen auf leichte Gerichte wie gedünstetes Gemüse mit Poulet und Vollkornreis. Vermeide Ablenkungen wie Fernsehen während des Essens, kaue gründlich und achte darauf, wann du satt bist. Reste vom Znacht lassen sich oft hervorragend als Zmittag am nächsten Tag verwenden.
Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Kohl, Linsen, Erbsen und andere blähende Lebensmittel können am Abend für Unwohlsein sorgen. Wenn du empfindlich darauf reagierst, etwa mit Bauchschmerzen oder Blähungen, lasse sie lieber weg oder greife zu leichter verdaulichen Alternativen.
Wenn du häufig unter Sodbrennen oder Aufstossen leidest, helfen kleinere Mahlzeiten, ein früheres Abendessen und lockere Kleidung. Vermeide säurehaltige Lebensmittel (z. B. Zitrusfrüchte, Essig, saure Säfte, Beeren), zu grosse, fettige und scharfe Mahlzeiten sowie kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Kaffee. Sie können deine Beschwerden verstärken. Abhilfe können stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln oder Haferbrei, gut zerkaute Mandeln und das Hochlagern des Kopfes beim Schlafen schaffen. Da jeder anders reagiert, teste selbst, was dir guttut und was nicht.
Trinken ist wichtig, aber achte darauf, direkt vor dem Schlafengehen nicht zu viel Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Sonst musst du nachts häufiger aufstehen. Wasser oder Tee sind ideal. Verzichte auf Alkohol am Abend, denn er kann die Verdauung hemmen, den Schlaf stören und liefert zusätzliche Kalorien.
Ein kurzer Abendspaziergang ist der perfekte Abschluss für deinen Tag. Frische Luft und Bewegung bringen die Verdauung in Schwung und helfen deinem Körper, zur Ruhe zu kommen. Bonus: Du verbrennst dabei noch ein paar Kalorien. Jetzt lesen: Was verbrennt wie viele Kalorien?
