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Vivre plus sainement?

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Dossier

High protein: recettes riches en protéines

Une alimentation riche en protéines ou «high protein» est tendance. Les protéines jouent un rôle particulièrement important dans le développement musculaire. Nous avons créé pour vous des recettes riches en protéines, avec une teneur en protéines supérieure à 25 pour cent.

Recettes de petits-déjeuners riches en protéines

Vers la recette
Tartine de cottage cheese à la tomate et à la viande des Grisons
Recette

Tartine de cottage cheese à la tomate et à la viande des Grisons

550
kcal
5min
Vers la recette
Pumpernickel à la truite fumée
Recette

Pumpernickel à la truite fumée

550
kcal
5min
Vers la recette
Tranches de poulet froides avec raisin, graines et cresson
Recette

Tranches de poulet froides avec raisin, graines et cresson

150
kcal
30min
Vers la recette
Omelette aux betteraves rouges
Recette

Omelette aux betteraves rouges

240
kcal
30min
Végétarien
Vers la recette
Granola aux noix et aux framboises
Recette

Granola aux noix et aux framboises

240
kcal
50min
Végétarien

Recettes végétariennes riches en protéines

Vers la recette
Skyr avec granola aux noisettes
Recette

Skyr avec granola aux noisettes

100
kcal
10min
Végétarien
Vers la recette
Épinards aux légumes
Recette

Épinards aux légumes

140
kcal
25min
Végétarien
Vers la recette
Tortilla à la courge et à la sauge
Recette

Tortilla à la courge et à la sauge

210
kcal
25min
Végétarien
Vers la recette
Dés de tofu aux raisins
Recette

Dés de tofu aux raisins

320
kcal
25min
Végétarien
Vers la recette
Gratin de légumes avec chou-fleur et brocoli
Recette

Gratin de légumes avec chou-fleur et brocoli

230
kcal
40min
Végétarien
Vers la recette
Soupe de lentilles et d’épinards
Recette

Soupe de lentilles et d’épinards

260
kcal
50min
Végétarien
Vers la recette
Epinards aux pois jaunes avec œuf poché
Recette

Epinards aux pois jaunes avec œuf poché

350
kcal
1h 10min
Végétarien
Vers la recette
Tortilla aux lentilles et au chou frisé
Recette

Tortilla aux lentilles et au chou frisé

450
kcal
35min
Végétarien
Vers la recette
Galettes au séré sur lit de betteraves
Recette

Galettes au séré sur lit de betteraves

430
kcal
1h 10min
Végétarien
Vers la recette
Omelette aux shiitakés avec wakamé
Recette

Omelette aux shiitakés avec wakamé

410
kcal
30min
Végétarien

Petits repas et d’accompagnements riches en protéines

Vers la recette
Frittata avec pâtes aux lentilles et saumon fumé
Recette

Frittata avec pâtes aux lentilles et saumon fumé

330
kcal
35min
Vers la recette
Soupe de carottes et patates douces avec poulet
Recette

Soupe de carottes et patates douces avec poulet

360
kcal
55min
Vers la recette
Bowl au saumon et au chou-fleur
Recette

Bowl au saumon et au chou-fleur

380
kcal
30min
Vers la recette
Filet de thon sur salade de chou rouge tiède
Recette

Filet de thon sur salade de chou rouge tiède

460
kcal
45min
Vers la recette
Knäckebröd avec maquereau
Recette

Knäckebröd avec maquereau

760
kcal
1h 15min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 300 kcal

Vers la recette
Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre
Recette

Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre

140
kcal
12h 30min
Vers la recette
Émincé de foie de veau sauce madère
Recette

Émincé de foie de veau sauce madère

260
kcal
20min
Vers la recette
Yam wun sen
Recette

Yam wun sen

200
kcal
30min
Vers la recette
Brochettes de scampi sur épinards au citron
Recette

Brochettes de scampi sur épinards au citron

240
kcal
30min
Vers la recette
Médaillons de veau et purée de petits pois
Recette

Médaillons de veau et purée de petits pois

330
kcal
50min
Vers la recette
Sandre sur julienne de poireau et huile aux herbes
Recette

Sandre sur julienne de poireau et huile aux herbes

240
kcal
30min
Vers la recette
Salade de roquette avec dés de veau
Recette

Salade de roquette avec dés de veau

270
kcal
15min
Vers la recette
Foie de veau avec purée de céleri
Recette

Foie de veau avec purée de céleri

270
kcal
40min
Vers la recette
Filets de poisson en court-bouillon au pastis
Recette

Filets de poisson en court-bouillon au pastis

270
kcal
30min
Recette

Filet mignon de porc sur aubergines et roquette

280
kcal
40min
Vers la recette
Sandre avec glaçage au miel et aux piments sur lit de concombre
Recette

Sandre avec glaçage au miel et aux piments sur lit de concombre

270
kcal
20min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 350 kcal

Vers la recette
Curry de dinde aux pommes de terre et aux tomates
Recette

Curry de dinde aux pommes de terre et aux tomates

310
kcal
1h 20min
Vers la recette
Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma
Recette

Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma

370
kcal
50min
Vers la recette
Salade de poulet et champignons de Paris sautés
Recette

Salade de poulet et champignons de Paris sautés

320
kcal
30min
Vers la recette
Brochette de bœuf et salade de chou
Recette

Brochette de bœuf et salade de chou

300
kcal
30min
Vers la recette
Goulache au bœuf avec oignons et pommes de terre
Recette

Goulache au bœuf avec oignons et pommes de terre

340
kcal
1h 20min
Vers la recette
Paillard de veau avec salade de melon
Recette

Paillard de veau avec salade de melon

320
kcal
30min
Vers la recette
Brochettes de saumon au romarin sur aubergines à la roquette
Recette

Brochettes de saumon au romarin sur aubergines à la roquette

330
kcal
30min
Vers la recette
Vermicelles chinois au poulet et aux pousses
Recette

Vermicelles chinois au poulet et aux pousses

380
kcal
25min
Vers la recette
Pho bo avec fines tranches d'entrecôte
Recette

Pho bo avec fines tranches d'entrecôte

300
kcal
2h
Vers la recette
Frittata aux crevettes et pois mange-tout
Recette

Frittata aux crevettes et pois mange-tout

360
kcal
35min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 400 kcal

Vers la recette
Ragoût de porc aux carottes et à l’ananas
Recette

Ragoût de porc aux carottes et à l’ananas

350
kcal
1h 10min
Vers la recette
Escalope de dinde avec salade de radis longs
Recette

Escalope de dinde avec salade de radis longs

410
kcal
30min
Vers la recette
Épinards au sésame avec poisson fumé
Recette

Épinards au sésame avec poisson fumé

380
kcal
20min
Vers la recette
Cabillaud avec pommes de terre et cresson
Recette

Cabillaud avec pommes de terre et cresson

360
kcal
30min
Vers la recette
Gratin de poireau au jambon
Recette

Gratin de poireau au jambon

470
kcal
35min
Vers la recette
Filet de saumon et sauce aux herbes
Recette

Filet de saumon et sauce aux herbes

360
kcal
25min
Vers la recette
Laab gai
Recette

Laab gai

290
kcal
30min
Vers la recette
Escalopes de foie de veau et purée de céleri
Recette

Escalopes de foie de veau et purée de céleri

370
kcal
1h 5min
Vers la recette
Cabillaud sur lit de pommes de terre, d'épinards et de tomates
Recette

Cabillaud sur lit de pommes de terre, d'épinards et de tomates

360
kcal
40min
Vers la recette
Stir-fry de tofu avec crevettes et légumes
Recette

Stir-fry de tofu avec crevettes et légumes

380
kcal
30min
Vers la recette
Chili au poulet
Recette

Chili au poulet

340
kcal
30min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 450 kcal

Vers la recette
Cassolette de la mer aux vermicelles
Recette

Cassolette de la mer aux vermicelles

400
kcal
50min
Vers la recette
Chili aux légumes et à la viande hachée
Recette

Chili aux légumes et à la viande hachée

400
kcal
1h 32min
Vers la recette
Potée de courge
Recette

Potée de courge

370
kcal
35min
Vers la recette
Tom kha gai aux shiitakés
Recette

Tom kha gai aux shiitakés

410
kcal
40min
Vers la recette
Bortsch
Recette

Bortsch

390
kcal
2h 30min
Vers la recette
Filet de poisson en croûte de pistaches sur légumes au safran
Recette

Filet de poisson en croûte de pistaches sur légumes au safran

410
kcal
55min
Vers la recette
Saumon glacé et chou
Recette

Saumon glacé et chou

450
kcal
30min
Vers la recette
Laitue iceberg avec papaye et poulet
Recette

Laitue iceberg avec papaye et poulet

460
kcal
50min
Vers la recette
Courge gratinée farcie à l’émincé de veau
Recette

Courge gratinée farcie à l’émincé de veau

450
kcal
1h 5min
Vers la recette
Salade de choux avec médaillons de porc
Recette

Salade de choux avec médaillons de porc

420
kcal
1h 15min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 500 kcal

Vers la recette
Gratin de poisson coiffé de pommes de terre
Recette

Gratin de poisson coiffé de pommes de terre

440
kcal
1h
Vers la recette
Riz pilaf aux petits pois et aux foies de volaille
Recette

Riz pilaf aux petits pois et aux foies de volaille

500
kcal
40min
Vers la recette
Filet d’omble chevalier sur riz au safran
Recette

Filet d’omble chevalier sur riz au safran

480
kcal
50min
Vers la recette
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Recette

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

500
kcal
50min
Vers la recette
Skrei avec purée de panais et huile au persil
Recette

Skrei avec purée de panais et huile au persil

480
kcal
55min
Vers la recette
Salade avec lentilles et rouleaux de poisson
Recette

Salade avec lentilles et rouleaux de poisson

510
kcal
55min
Vers la recette
Omelette avec piment, maïs et lard
Recette

Omelette avec piment, maïs et lard

500
kcal
40min
Vers la recette
Salade niçoise au thon
Recette

Salade niçoise au thon

490
kcal
30min

Plats principaux riches en protéines, à moins de 550 kcal

Vers la recette
Dés de poulet marinés avec épinards, sésame et grapefruit
Recette

Dés de poulet marinés avec épinards, sésame et grapefruit

500
kcal
50min
Vers la recette
Cabillaud farci aux noix
Recette

Cabillaud farci aux noix

490
kcal
45min
Vers la recette
Couscous de crevettes aux légumes
Recette

Couscous de crevettes aux légumes

430
kcal
30min
Vers la recette
Nouilles sautées au pak-choï et au poulet
Recette

Nouilles sautées au pak-choï et au poulet

540
kcal
25min
Vers la recette
Filet de lapin all’arrabbiata avec polenta
Recette

Filet de lapin all’arrabbiata avec polenta

560
kcal
35min
Vers la recette
Salade d’épinards avec saumon fumé
Recette

Salade d’épinards avec saumon fumé

550
kcal
15min
Vers la recette
Poêlée de riz aux mange-tout et au poulet
Recette

Poêlée de riz aux mange-tout et au poulet

530
kcal
35min
Vers la recette
Filet d’omble chevalier avec tomates cerises rôties
Recette

Filet d’omble chevalier avec tomates cerises rôties

540
kcal
40min
Vers la recette
Poulet aux haricots et millet aux noisettes
Recette

Poulet aux haricots et millet aux noisettes

520
kcal
1h 15min

Plats principaux riches en protéines, à plus de 500 kcal

Vers la recette
Patates douces avec poulet au curcuma et salade
Recette

Patates douces avec poulet au curcuma et salade

530
kcal
45min
Vers la recette
Gratin de courgettes et de maïs
Recette

Gratin de courgettes et de maïs

660
kcal
1h 5min