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Gesünder leben?

Gesünder leben?

Claudia Vogt

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Ernährungsberaterin

Claudia Vogt

Claudia Vogt ist Ernährungsberaterin Bsc, Schweizerischer Verband der Ernährungsberater/innen. Sie verfügt über mehrjährige Berufserfahrung. Zur Zeit arbeitet sie als Ernährungsberaterin beim Universitätsspital Zürich.

Alle Antworten von Claudia Vogt

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Claudia Vogt

Ernährungsberaterin

Nein, Diabetes ist nicht das Resultat von zu viel Zucker. Die Ursachen von Diabetes sind vielschichtig: Übergewicht, ungesundes Essverhalten (zu viele Kalorien, zu viel Fett, zu wenig kalorienarme Lebensmittel wie Gemüse/Obst), Bewegungsmangel und Vererbung.

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Claudia Vogt

Ernährungsberaterin

Leider funktioniert das Abnehmen nicht so gezielt. Generell gilt, essen Sie weniger als Ihr Körper verbraucht. Dann greift der Körper auf seine Reserven zurück u.a. auch das Bauchfett. Das schaffen Sie, in dem Sie mindestens 1-2 Liter Wasser oder ungesüssten Tee trinken, versuchen Sie möglichst auf Süssgetränke, Fruchtsäfte, Smoothies und Alkohol zu verzichten. Ernähren Sie sich ausgewogen. Füllen Sie mindestens 50% Ihres Tellers beim Mittag-und Abendessen mit Gemüse/Salat, schöpfen Sie immer mind 25% des Tellers mit Eiweiss (Fleisch, Fisch, Eier, Tofu, Käse, Quark,…) und eine Portion Kohlenhydrate, die etwa so gross ist wie Ihre Faust. Essen Sie zwischendurch möglichst wenig, bei Bedarf eine Frucht oder ein Naturejoghurt. Daneben braucht Ihr Körper Bewegung und mit gezielten Bauch- und Rückenübungen können Sie Ihr Ziel bestimmt unterstützen.

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Claudia Vogt

Ernährungsberaterin

Zu allererst gratuliere ich Ihnen zur Gewichtsabnahme, da haben Sie bereits viel erreicht. Wenn ich den BMI als eine mögliche Referenz dazu ziehe, sind Sie bereits beinahe in einem idealen Gewichtsbereich. Wenn Sie keine körperlichen Beschwerden haben, steht dem Joggen aus meiner Sicht nichts im Weg. Falls Sie aber Bedenken haben, sprechen Sie mit Ihrem Hausarzt darüber. Nehmen Sie Ihr Wohlbefinden als Referenz beim Joggen, überanstrengen Sie sich nicht, nehmen Sie es aber auch nicht zu locker. Sie sollten sich noch unterhalten können beim Joggen. Als Referenzwert gilt ca. 110-130. Ich rate Ihnen, langsam mit dem Joggen zu beginnen. Zu Beginn würde ich zwischen Gehen und Joggen abwechseln und das Joggen immer weiter ausbauen. Hier finden Sie wertvolle Tipps, was es für Jogging-Anfänger zu beachten gilt.

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Ernährungsberaterin

Sie sollten nicht unter Ihrem Grundumsatz essen. Wenn Sie weniger essen, hat Ihr Körper zu wenig Energie für die wichtigen Funktionen (Organe, Körpertemperatur regulieren). Um dieses Defizit wieder auszugleichen, baut unser Körper Muskelmasse ab. So gewinnt er Energie für die wichtigen Funktionen, andererseits kann der den Energiebedarf reduzieren. Denn je mehr Muskeln wir haben, um so mehr Energie verbrauchen wir. Der Effekt der reduzierten Muskelmasse hält lange an, auch wenn Sie wieder normal essen und dann nehmen Sie umso schneller zu. Ihr Körper läuft also auf Sparflamme, wenn Sie zu wenig essen. Aus diesem Grund funktioniert der Stoffwechsel nicht mehr richtig und Abnehmen geht auch schlechter. Ich rate Ihnen dringend, genügend Energie zu sich zu nehmen!

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Claudia Vogt

Ernährungsberaterin

Diese Variante ist nicht generell schlecht und kann bei einigen Personen bestimmt funktionieren. Auf lange Frist gesehen ist diese Art von Ernährung wohl wenig gesellschaftsfähig. Gesellschaftliche Anlässe, die ja meistens mit gutem Essen verbunden sind, fallen nicht immer auf den «Cheat day». Zudem können Personen mit entsprechender Veranlagung an den alles ist erlaubt Tagen in ein massloses Essverhalten geraten, was auch nicht gesund ist. Ich bevorzuge die Variante, jeden Tag aufs neue anzugehen und versuchen, möglichst gesund und ausgewogen zu essen. Bei dieser Variante muss man sich mit seinem Ess- und Trinkverhalten intensiver auseinandersetzen. Doch auf lange Frist lernen Sie für jede Situation eine Strategie, die für Sie persönlich funktioniert.

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